Grupo restaurante Gigante privilegia a sus consumidores
- JULIANA GRISALES ARDILA
- 19 oct 2020
- 3 Min. de lectura
Autor del artículo: Marisol López
Fecha de publicación: 6 Julio 2020
Palabras clave: Alimentos, restaurantes, Consumidores, Salud, Consumo responsable
Cuerpo de la reseña:
Vivimos en una sociedad Cambiante y que cada vez que preocupa mas por el bienestar de sus su cuerpo, su salud, donde los consumidores se preocupan por saber de donde provienen los productos, servicios y alimentos que se consumen en su día a día. Donde las personas han optado por fijarse las etiquetas de los productos, sellos de calidad, practicas responsables, certificaciones ambientales, comunidades de donde provienen etc.
Por esta y muchas razones muchas empresas se están preocupando por todos estos detalles los cuales se tienen que tener en cuenta para tener éxito en el negocio. Como lo es el caso de Grupo Restaurantero Gigante (GRG), la cual es una de las empresas en México que se ha preocupado por tener practicas relacionadas con la RSE, al hacer que cada una de sus operaciones sean sustentables en lo económico, social y lo ambiental.
Este grupo empresarial no solo sirve alimentos y bebidas, cumple con las expectativas de los clientes contribuyendo a un mundo más sustentable e incluyente con acciones del Pacto mundial y los objetivos de desarrollo sostenible (ODS).

Toks una de las marcas mas importantes de este grupo esta a favor del medio ambiente y de las comunidades, además de ser un tema que no solo preocupa a las empresas a toda la comunidad en general, por esto el sector empresarial también debe velar por el bienestar de nuestros ecosistemas, haciéndolo de una manera integral como lo es con dos certificaciones de la protección y el cuidado de los bosques en México. Forest Stewardship Conuncil (FSC) es una organización pionera en certificación forestar con 25 años de experiencia en manejo foresta sostenible, son especializados en promover el manejo responsable de los bosques del mundo, reuniendo a expertos en lo ambiental. Toks cuenta con la colaboración de FSC desde el año 2016 que tiene como objetivo mejorar la cadena de suministro interna para el consumo responsable de insumos provenientes de fibras de madera certificadas.
De igual manera Rainforest Alliance una organización que trabaja para la conservar la biodiversidad y asegurar medios de vida sostenibles, crearon para el año 2017 una alianza con Toks con el objetivo de brindar acompañamiento técnico en agricultura sostenible y otros beneficios como la certificación de café para los productores de la cooperativa “Productores Orgánicos de Tacaná en Chiapas”, pues estos productores son quiere proveen el 70 % del grano de café que consume esta cadena de restaurantes.

Se tiene nuevos pilares en los proyectos productivos del grupo con una alianza con Fundacion Manpower y la universidad Anáhuac del norte que se van a tener en cuenta cuando comience la nueva normalidad, todo esto dirigido a los pequeños productores y el bienestar de las personas, esta dividido en tres sectores tales como: Salud económica, Salud Física, Salud emocional y mental, generando así valor en las comunidades.
Conclusiones:
El éxito de la empresa no radica solo en las ventas o la calidad del producto, el poder tener excelentes cosas ofrecer sus consumidores, a los colaboradores y proveedores, da una excelente imagen de la empresa, ofrece seguridad y confianza, así pues le da valor agregado a los productos que venden allí, pues el saber que están ayudando a los productores de la región, los cuales se están capacitando para brindarles los mejores productos, con la mas alta calidad, da una muy buena sensación de compra.
Es bueno saber que al empresa no solo se preocupa por sus ganancias, también se preocupa por sus proveedores pues pieza fundamental en su cadena se suministro, teniendo proveedores completamente preparados aseguran excelentes productos.
Apreciaciones personales:
Muchas empresas solo se preocupan por las ventas y no por el bienestar de los colaboradores, no se dan cuenta de la importancia que ellos tienen en la empresa, que son ellos quienes logran atraer a los clientes de una manera u otra, en este caso con un excelente producto y los cuales hacen su mayor esfuerzo para poder lograr las certificaciones que llaman la atención de los usuarios.
El poder tener programas los cuales están enfocados en el bienestar de ellos como el mantenerlos sanos físicamente, emocionalmente es de vital importancia, querer que ellos tangas ingresos y vida digna los hace sentir plenos y comprometidos con la organización.
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